Bolo Invertido de Banana Caramelizada

O bolo invertido de banana caramelizada é uma sobremesa clássica e deliciosa que combina o sabor doce das bananas caramelizadas com a maciez de um bolo fofinho.

Além disso, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um doce prazeroso a qualquer momento.

Imagine um bolo deliciosamente úmido, com bananas macias e caramelizadas que se desfazem na boca, combinando perfeitamente com uma massa fofinha e aromática.

Essa combinação irresistível é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.

A combinação de ingredientes simples resulta em uma sobremesa elegante e sofisticada, que certamente impressionará seus convidados.

Com apenas alguns passos simples, você será capaz de criar uma iguaria memorável que, sem dúvida, se tornará uma das suas favoritas.

Neste artigo, vamos compartilhar com você duas receitas fáceis, irresistíveis e infalíveis para preparar esse bolo em sua própria cozinha.

Uma versão para forma pequena e outra para forma grande.

Com ingredientes comuns e um passo a passo simples, você poderá desfrutar dessa maravilhosa iguaria e conquistar o paladar de todos que provarem.

Então, vamos mergulhar na doçura e aprender a preparar essa maravilhosa iguaria, que certamente conquistará o seu paladar e o de todos que tiverem a oportunidade de saboreá-la. Não perca tempo e vamos começar a cozinhar!

Bolo Fit de Banana com Chocolate – SÉRIE EMAGREÇA COM SAÚDE

Bolo Invertido de Banana Caramelizada

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Pitada de sal

Modo de preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga ou spray de cozinha.

Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Mexa constantemente até obter um caramelo homogêneo e brilhante. Despeje o caramelo na forma untada, cobrindo o fundo uniformemente.

Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento ou em rodelas, se preferir. Então, coloque as metades de banana com a parte plana para baixo sobre o caramelo na forma, cobrindo-o completamente.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Em seguida, despeje cuidadosamente a massa do bolo sobre as bananas na forma, espalhando-a uniformemente.

Enfim, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe-o descansar na forma por alguns minutos. Em seguida, inverta-o sobre um prato de servir, removendo cuidadosamente a forma.

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Você pode servir o bolo invertido de banana caramelizada quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.

Aproveite esta deliciosa sobremesa caseira!

A torta de maçã mais fácil do mundo

Bolo Invertido de Banana Caramelizada (forma grande)

Ingredientes:

• 6 bananas maduras
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar granulado
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Pitada de sal

Modo de preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma grande redonda com furo no meio com manteiga ou spray de cozinha.

Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo.

Mexa constantemente até obter um caramelo homogêneo e brilhante. Então, despeje o caramelo na forma untada, cobrindo o fundo uniformemente.

Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento ou em rodelas, como preferir. Então, coloque as metades de banana com a parte plana para baixo sobre o caramelo na forma, cobrindo-o completamente.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Logo após, despeje cuidadosamente a massa do bolo sobre as bananas na forma, espalhando-a uniformemente.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe-o descansar na forma por alguns minutos. Em seguida, inverta-o sobre um prato de servir, removendo cuidadosamente a forma.

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Você pode servir o bolo invertido de banana caramelizada quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.

Geleia de Maracujá

Dicas:

1. Se acaso preferir, você pode adicionar algumas nozes picadas à massa do bolo para adicionar textura e sabor extra.

Basta adicionar aproximadamente 1/2 xícara de nozes picadas à massa antes de despejá-la sobre as bananas na forma.

2. Você também pode amassar 1 ou 2 bananas e adicionar à massa do bolo antes de despejá-la sobre a forma para intensificar o sabor de banana do seu bolo.

2. Outra opção é adicionar especiarias, como canela em pó ou uma pitada de noz-moscada, para dar um toque de aroma e sabor especiais ao bolo.

3. Lembre-se de que é importante deixar o bolo esfriar um pouco antes de desenformá-lo.

Pois isso ajudará a evitar que as bananas grudem na forma e permitirá que a calda de caramelo se fixe perfeitamente ao bolo ao ser invertido.

4. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento conforme necessário na receita a seguir, já que o tamanho da forma influencia o tempo necessário para assar o bolo completamente.

Portanto, utilize um palito ou teste de inserção para garantir que o bolo esteja cozido por igual.

Espero que você aproveite esta receita de bolo invertido de banana caramelizada! É uma sobremesa clássica e irresistível que certamente agradará a todos os paladares.

Desfrute dessa deliciosa sobremesa em sua forma grande e compartilhe-o com amigos e familiares. Bom apetite!

Separamos uma receita incrível que você pode gostar… Como fazer Mousse de Maracujá com raspas de Chocolate!

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