Doces e Sobremesas
Bolo Sonho – O bolo mais fácil e delicioso de todos
Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, o Bolo Sonho é a escolha perfeita. Afinal, com sua simplicidade e sabor delicioso, esse bolo se tornou um clássico nas mesas de diversas ocasiões.
Se existe um doce capaz de despertar suspiros e conquistar o paladar de todos, esse doce certamente é o Bolo Sonho.
Com sua combinação perfeita de textura macia, sabores irresistíveis e um visual encantador, esse bolo se tornou um verdadeiro sonho gastronômico.
Com ingredientes comuns e um passo a passo muito fácil, você poderá surpreender a todos com essa verdadeira tentação dos doces.
Então, aprenda agora mesmo como preparar o Bolo Sonho e encante seus convidados com essa maravilha gastronômica.
Seja para celebrar um momento especial ou simplesmente para desfrutar de um doce prazeroso, o Bolo Sonho é a escolha certa. Portanto, prepare-se para embarcar em uma experiência doce e irresistível com o Bolo Sonho.
Receita de Bolo Sonho
Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separados)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio e cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de creme de leite (200g)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C.
Primeiramente, na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Reserva.
Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha até formar um creme fofo.
Em seguida, sem parar de bater, acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
Enfim, acrescente as claras em neve e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher.
Logo após, transfira a massa para uma forma de 24 cm de diâmetro, funda, untada e forrada com papel manteiga também untado.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito: se ao inserir um palito no centro do bolo, ele sair limpo, significa que está pronto.
Retire o bolo do forno e deixe-o acompanhado. Desenforme e retire o papel manteiga.
Recheio, cobertura e montagem:
Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio e a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a maisena. Leve ao fogo médio, misture sempre, até engrossar e levantar fervura.
Adicione o creme de leite ao creme anterior, misture bem e deixe acompanhado.
Corte o bolo em três partes iguais.
Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico pitanga grande e comece a montar em um prato. Coloque uma camada de massa e decore com um terço do recheio.
Repita o processo com a segunda camada de massa, utilizando metade do recheio restante. Finalize com a última camada de massa e decore com o recheio restante.
Por fim, polvilhe açúcar de confeiteiro nas laterais e no topo do bolo. Seu delicioso Bolo Sonho está pronto para ser servido! Aproveite!
Dica: Para uma versão ainda mais especial, você pode adicionar frutas frescas como morangos ou fatias de abacaxi.
Conclusão:
Agora que você conhece todos os segredos desta receita, é hora de colocar as mãos na massa e criar um bolo que fará todos os seus sonhos se tornarem realidade.
Com sua textura fofa e sabor inconfundível, o Bolo Sonho é uma opção irresistível para momentos especiais. Seja para comemorar aniversários, festas ou simplesmente para saborear um doce delicioso, essa receita conquistará todos os paladares.
Com apenas alguns ingredientes e um pouco de habilidade na cozinha, você poderá criar um verdadeiro sonho em forma de bolo. Experimente essa receita e desfrute de momentos doces e memoráveis com essa iguaria que certamente encantará a todos.
Não há melhor maneira de encerrar uma refeição do que com uma fatia generosa de Bolo Sonho. Então, delicie-se com cada mordida e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama.
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