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Hambúrguer de Forno – Lanche Delicioso e Fácil

Publicado

11 meses atrás

4 de novembro de 2023

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Em um mundo constantemente imerso em correrias e compromissos, nada supera a conveniência de um lanche rápido e delicioso. E, quando se trata de uma opção irresistível, o “Hamburguer de Forno” se destaca como uma escolha de refeição prática e saborosa.

Essa receita, conhecida por sua simplicidade e eficiência, é a solução perfeita para saciar aquela fome inesperada ou para surpreender a família com um lanche caseiro e econômico.

Além disso, o “Hamburguer de Forno” é um verdadeiro coringa na cozinha, especialmente para aqueles momentos em que o tempo é escasso, mas a vontade de apreciar um saboroso lanche caseiro é irresistível.

Com ingredientes acessíveis e uma preparação descomplicada, essa receita é a resposta para a pergunta de como criar um lanche rápido sem abrir mão do sabor e da qualidade. Se você está procurando por uma opção que seja econômica e prática, este é o caminho a seguir.

Essa receita é perfeita para quando você deseja preparar algo delicioso, mas não quer gastar muito tempo ou dinheiro. O “Hamburguer de Forno” não só satisfará seu paladar, mas também seu bolso.

Além disso, a capacidade de congelamento desses lanches permite que você prepare uma grande quantidade de uma vez, economizando tempo e garantindo que sempre haja uma refeição rápida à mão.

Hambúrgueres Caseiros e um Drink Refrescante para um Lanche Rápido

Que tal aprender a fazer hamburgueres caseiros deliciosos para usar nesta receita de hamburguer de forno e arrasar com um lanche maravilhoso?

Em preimeiro lugar, vamos te ensinar com um suculento Hamburguer de Carne caseiro, simples e fácil de preparar. Em segundo lugar, um saboroso Hamburguer de Frango caseiro, uma alternativa mais leve e igualmente saborosa.

E por fim, para acompanhar essas delícias, não podemos esquecer de um refrescante drink não alcoólico feito com refrigerante de limão e polpa de goiaba. São três receitas que se complementam perfeitamente para um lanche rápido e delicioso. Vamos às receitas!

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Receita de Hamburguer de Forno

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
250 ml de água
250 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
100 ml de óleo
2 pacotes de fermento biológico seco (20g no total)
Tomate cortado em fatias
Orégano
Presunto fatiado
Queijo
12 hambúrgueres

Modo de Preparo:

Antes de mais nada, em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e uma pitada de açúcar. Deixe descansar até que comece a formar bolhas.

Em seguida. adicione o açúcar, o sal e o óleo à mistura de fermento.

Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, amassando com as mãos até obter uma massa macia e elástica. Adicione farinha conforme necessário para atingir o ponto desejado.

Então, cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos, ou até que tenha dobrado de tamanho.

Enquanto a massa descansa, prepare os hambúrgueres (ver as receitas de hambúrgueres caseiros logo abaixo) fritando-os em uma frigideira com um pouco de óleo até que estejam cozidos.

Após o descanso, divida a massa em pedaços de cerca de 80g cada. Modele cada pedaço em uma bola, abra a massa com um rolo ou com as mãos, e coloque um hambúrguer no centro.

Adicione uma fatia de queijo, uma fatia de presunto e fatias de tomate a gosto. Feche a massa formando assim uma trouxinha.

Coloque os hambúrgueres recheados em uma forma untada e enfarinhada, com a parte em que você fechou a massa virada para baixo.

Misture a gema de ovo com um pouco de clara e pincele sobre os hambúrgueres para dar brilho.

Se acaso desejar, polvilhe com orégano ou um pouco de gergelim para dar aquele toque especial.

Por fim, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e asse os hambúrgueres por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem dourados.

Retire do forno e sirva quente. Enjoy!

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Receita de Hambúrguer de Carne Caseiro

hamburguer-caseiro

Ingredientes:

500g de carne moída (preferencialmente patinho)
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta e tempero verde a gosto
4 pães de hambúrguer
Folhas de alface, tomate e queijo a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

Divida a mistura em quatro partes iguais e modele cada uma em formato de hambúrguer.

Obs.: Para usar os hambúrgueres nessa receita de lanche rápido, você deve para o preparo agora e seguir as instruções da receita anterior. Além disso, uma dica extra é dividir a carne de hambúrguer em mais pedaços e fazer mini hambúrgueres para servir como um lanche para amigos, ou em festinhas caseiras.

Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira quente por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.

Monte os hambúrgueres nos pães com alface, tomate, queijo e outros acompanhamentos de sua preferência.

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Receita de Hambúrguer de Frango Caseiro

hamburguer-caseiro

Ingredientes:

500g de peito de frango moído
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta e tempero verde a gosto
4 pães de hambúrguer
Folhas de alface, tomate e queijo a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o peito de frango moído (você pode trazer assim do mercado, ou usar um processador em casa), a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

Divida a mistura em quatro partes iguais e modele cada uma em formato de hambúrguer.

Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira quente por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até estarem completamente cozidos.

Monte os hambúrgueres nos pães com alface, tomate, queijo e outros acompanhamentos de sua preferência.

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Receita do Drink de Refrigerante de Limão e Polpa de Goiaba

Ingredientes:

1 lata de refrigerante de limão
200g de polpa de goiaba
Gelo a gosto
Folhas de hortelã (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, em um copo de liquidificador, coloque a polpa de goiaba e adicione gelo a gosto.

Em seguida, despeje o refrigerante de limão sobre a polpa de goiaba e bata até obter uma mistura cremoso homogênea.

Por fim, se acaso desejar, decore com folhas de hortelã.

Sirva o drink em seguida bem gelado para acompanhar seus hamburgueres caseiros.

Agora, você tem tudo o que precisa para criar um lanche rápido delicioso e um drink refrescante para completar a experiência culinária. Aproveite!

Conclusão:

Portanto, em resumo, o “Hamburguer de Forno” é a receita perfeita para quem busca um lanche rápido, saboroso e econômico.

Essa opção culinária se destaca pela sua simplicidade na preparação assim como pela capacidade de se adaptar às suas preferências e ao que você tem em casa.

Seja para uma refeição de última hora ou para surpreender a família com um lanche caseiro, o “Hamburguer de Forno” atende a todas as necessidades.

Com a combinação certa de ingredientes e um toque de criatividade, você pode desfrutar de um lanche delicioso sem esvaziar sua carteira.

Dessa forma, não hesite em experimentar essa receita e desfrutar do melhor dos dois mundos: economia e sabor inigualável.

O “Hamburguer de Forno” é a solução que faz da comida rápida uma experiência verdadeiramente satisfatória, proporcionando uma opção deliciosa e econômica para lanches rápidos em qualquer momento do dia.