Marido Gelado: Uma Sobremesa Deliciosa e Econômica

Você está em busca de uma sobremesa deliciosa e econômica para surpreender seu marido?

A espuma gelada, melhor conhecida como “marido gelado,” é a escolha perfeita para adoçar o Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível que vai deixar seu marido feliz e sua carteira ainda mais contente.

A Sobremesa Que Vai Encantar Seu Marido

O Dia dos Pais está se aproximando, e nada melhor do que preparar uma sobremesa especial para homenagear aquele que sempre esteve ao seu lado.

A espuma gelada, carinhosamente apelidada de “marido gelado,” é uma sobremesa brasileira clássica que combina camadas de creme branco e creme de chocolate com bolachas champanhe.

O resultado é uma explosão de sabores e texturas que vai fazer o coração do seu marido derreter.

Geleia de Maracujá Caseira Deliciosa

Receita de Marido Gelado ou Espuma Gelada

Ingredientes:

Passo a Passo de Como Fazer o Marido Gelado:

Camada Branca:

Antes de tudo, em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e a essência de baunilha.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse. Isso levará cerca de 15 minutos.

Então, deixe o creme esfriar um pouco antes de usá-lo.

Camada de Chocolate:

Em outra panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme engrosse (cerca de 15 minutos).

Semelhantemente, deixe o creme esfriar.

Montagem da Sobremesa:

Primeiramente, em um refratário, despeje o creme branco.

Em seguida, faça uma camada de bolachas champanhe.

Então, despeje o creme de chocolate por cima das bolachas.

Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos um dia para que as camadas se misturem e a sobremesa fique ainda mais gostosa.

Finalizando com Estilo:

Uma das partes mais divertidas desta receita é a cobertura. Você pode adicionar uma última camada ao Marido Gelado.

Eu escolhi o chantilly para dar um toque de leveza e sabor. Além disso, rale um pouco de chocolate por cima para um acabamento elegante e irresistível.

Agora, se você quiser dar um toque ainda mais especial ao Marido Gelado, que já é delicioso, nada melhor do que preparar o seu próprio chantilly caseiro.

Aqui está uma receita simples para fazer chantilly caseiro:

Bolo Sonho – O bolo mais fácil e delicioso de todos

Chantilly Caseiro

Ingredientes:

1 xícara de creme de leite fresco (gelado)

2 a 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (a quantidade pode ser ajustada de acordo com a doçura desejada)

1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para dar sabor)

Modo de preparo:

Antes de mais nada, certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado. Coloque também a tigela que você vai usar para bater o chantilly e as pás da batedeira no freezer por alguns minutos para que fiquem bem frios.

Então, retire a tigela e as pás da batedeira do freezer e despeje o creme de leite gelado na tigela.

Comece a bater o creme de leite em velocidade baixa e vá aumentando gradualmente para velocidade média. Isso ajuda a evitar respingos.

Assim que o creme começar a engrossar um pouco, adicione o açúcar de confeiteiro gradualmente, uma colher de sopa por vez, enquanto continua a bater. Isso deve ser feito para evitar que o chantilly fique muito doce. Se preferir um chantilly menos doce, use menos açúcar.

Continue batendo o chantilly até que ele atinja o ponto desejado. Você está procurando por picos firmes, o que significa que o chantilly deve ficar firme o suficiente para segurar a sua forma.

Se desejar, adicione o extrato de baunilha para dar sabor ao chantilly. Continue batendo por mais alguns segundos para incorporar a baunilha.

Pare de bater assim que o chantilly atingir a consistência desejada. Tenha cuidado para não bater em excesso, pois o chantilly pode ficar granulado.

Use imediatamente para decorar suas sobremesas ou armazene na geladeira até o momento de usar.

Agora você tem chantilly caseiro pronto para dar um toque especial às suas sobremesas, incluindo o “Marido Gelado” mencionado anteriormente.

É uma cobertura deliciosa e versátil que certamente pode elevar o sabor de várias sobremesas. Aproveite!

Confira também essa deliciosa receita de mousse de maracujá que você vai amar..

Bolo Cremoso de Leite Condensado super simples

Receita de Mousse de Maracujá

Se você está planejando servir o delicioso “Marido Gelado” como sobremesa, uma ótima opção para combinar com essa delícia é um Mousse de Maracujá.

A combinação do doce e cremoso “Marido Gelado” com a acidez e a refrescância do mousse de maracujá é simplesmente irresistível. Aqui está a receita:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 4 maracujás maduros)
• Polpa de 1 maracujá para a decoração
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo do nível de acidez desejado)
• Bolachas champanhe para decorar (opcional) ou as tradicionais sementes de maracujá

Modo de preparo:

Comece preparando o mousse de maracujá. Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó com as 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a gelatina absorva a água.

Logo após, em uma panela, aqueça o suco de maracujá (e açúcar, se desejado) em fogo baixo, sem deixar ferver. Quando estiver quente, adicione a gelatina hidratada e misture bem até que a gelatina se dissolva completamente. Deixe esfriar um pouco.

Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione a mistura de maracujá e gelatina já morna e mexa até obter uma mistura homogênea.

Então, transfira o mousse de maracujá para taças individuais ou um recipiente maior, dependendo de como deseja servir.

Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos 2 horas, ou até que o mousse esteja firme.

Antes de servir, decore o mousse de maracujá com polpa de maracujá fresco e, se preferir, bolachas champanhe para dar um toque crocante.

Sirva o Mousse de Maracujá gelado junto com o “Marido Gelado” para uma experiência de sobremesa irresistível.

Essa combinação de sobremesas vai agradar tanto os amantes de doces mais cremosos quanto aqueles que preferem um toque de acidez e frescor em suas sobremesas. Aproveite essa dupla deliciosa!

Conclusão: Sobremesa Rápida e Econômica, Marido Gelado

A espuma gelada é a sobremesa perfeita para surpreender seu marido em qualquer ocasião. Ela é rápida de preparar, econômica e, o mais importante, deliciosa.

O contraste entre as camadas de creme branco e creme de chocolate, junto com as bolachas champanhe, fazem desta sobremesa um verdadeiro sucesso.

Então, não perca tempo! Prepare essa sobremesa maravilhosa e deixe seu marido encantado com seu talento na cozinha.

Afinal, não é preciso gastar muito para fazer uma sobremesa incrível. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bon appétit!

Bolo de Fubá Cremoso – receita secreta