Doces e Sobremesas
Sobremesas Deliciosas para uma Pessoa
Olá meus amores!
Quem não aprecia uma sobremesa deliciosa após uma refeição saborosa? No entanto, pode ser desafiador encontrar uma receita que seja fácil, rápida e que não renda muitas porções, principalmente se estiver cozinhando apenas para si mesmo ou para uma pessoa.
Felizmente, temos três Sobremesas Deliciosas para uma Pessoa que são perfeitas para essas ocasiões, pois rendem apenas uma porção individual.
Todas essas receitas são fáceis de preparar, deliciosas e rendem apenas uma porção individual, tornando-as perfeitas para quem procura uma sobremesa rápida e fácil sem ter que fazer grandes quantidades. Experimente essas receitas e saboreie uma deliciosa sobremesa caseira hoje mesmo!
Mousse de Chocolate e Café
Ingredientes:
- 60g de chocolate meio amargo
- 1/2 colher de chá de café solúvel
- 1 ovo
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando até ficar completamente derretido e liso.
Em seguida, adicione o café solúvel ao chocolate derretido e misture bem.
Separe a clara da gema do ovo em tigelas diferentes.
Logo após, bata a clara em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes.
Em outra tigela, bata a gema do ovo até obter um creme claro e fofo.
Adicione o chocolate derretido à mistura de gema de ovo e misture bem até ficar homogêneo.
Adicione delicadamente a clara em neve à mistura de chocolate, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
Por fim, despeje a mousse em um copinho e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
Confira mais uma receita de Sobremesas Deliciosas para uma Pessoa que você vai amar logo abaixo!
Cheesecake de morango no copinho
Ingredientes:
- 50g de bolacha triturada
- 15g de manteiga derretida
- 50g de cream cheese
- 25g de açúcar
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 50g de morangos picados
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até que esteja completamente incorporada.
Logo após, coloque a mistura de bolacha em um copinho e pressione com os dedos para formar uma base firme.
Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar, a essência de baunilha e o suco de limão até que fique homogêneo.
Despeje a mistura de cream cheese sobre a base de bolacha.
Por fim, cubra com os morangos picados e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Mousse de Chocolate com Leite de Coco
Ingredientes:
- 100g de chocolate meio amargo
- 200ml de leite de coco
Modo de preparo:
Primeiramente, quebre o chocolate em pedaços e coloque em um recipiente próprio para microondas.
Em seguida, aqueça o chocolate em potência média-alta, mexendo de 30 em 30 segundos até que ele esteja completamente derretido.
Logo após, adicione o leite de coco ao chocolate derretido e misture bem até que fique homogêneo.
Então, despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja firme.
Sirva a mousse de chocolate com leite de coco gelada, decorando com raspas de chocolate ou coco ralado, se desejar.
Bom apetite!
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