Pratos Salgados
Arroz de Forno Colorido fácil e delicioso
Arroz de forno é uma opção deliciosa para variar o preparo tradicional do arroz cozido. Além disso, é uma receita fácil de fazer e combina arroz, legumes, queijo e presunto para criar um prato saboroso e reconfortante.
É uma ótima opção para quem deseja preparar uma refeição rápida e fácil de fazer, mas que ainda seja nutritiva e saudável.
A base da receita é o arroz cozido, portanto é uma maneira muito interessante de aproveitar aquele arroz a mais. Ele é combinado com uma mistura de milho, ervilha, cebola, alho e pimentão vermelho refogados, além de presunto picado.
Tudo é misturado e colocado em um refratário, coberto com queijo mussarela ralado e então assado no forno até que esteja dourado e crocante.
O resultado é um prato que agrada a todos os paladares, com sabores e texturas diferentes em cada garfada. Além disso, essa receita pode ser facilmente adaptada, adicionando ou substituindo ingredientes de acordo com o gosto pessoal.
É uma opção perfeita para um jantar rápido e delicioso em família ou para surpreender os amigos em um almoço descontraído
Arroz de forno colorido
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Em seguida, adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o milho, a ervilha e o presunto picado. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
Por fim, adicione o arroz cozido e misture bem.
Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite e metade do queijo mussarela ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Então, junte a mistura de leite e queijo à panela com o arroz e misture bem.
Transfira tudo para um refratário e cubra com o restante do queijo mussarela ralado.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite o seu arroz de forno delicioso!
Dica: Se você não tem algum dos legumes da lista, fique à vontade para substituí-lo por outro de sua preferência. A cenoura é uma boa opção, por exemplo.
Arroz de forno com frango e brócolis
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de brócolis picado
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180 graus.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Logo após, adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o frango cozido e desfiado e o brócolis picado. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
Em seguida, adicione o arroz cozido e misture bem.
Então, em uma tigela, misture o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione a mistura de leite e queijo à panela com o arroz e misture bem.
Transfira tudo para um refratário e cubra com mais um pouco de queijo parmesão ralado.
Enfim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite o seu arroz de forno diferente e delicioso!
Espero que gostem das receitas… não se esqueça de nos contar aqui nos comentários o que achou. Deixe também uma sugestão!
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2 de abril de 2023 a 12:53
[email protected] as receitas são maravilhosas adoro
Portal Amo
24 de abril de 2023 a 12:25
Que bom que está gostando!