Asas de Frango Assadas com Salada de Batata com Ervas

Olá meus amores!

Se você está procurando uma refeição saborosa e fácil de fazer para impressionar seus convidados, essa receita de Asas de Frango Assadas com Salada de Batata com Ervas é a escolha perfeita.

As asinhas de frango assadas ficam deliciosas e suculentas, enquanto a salada de batata com ervas adiciona um toque refrescante e complementa perfeitamente o sabor do frango.

Ingredientes para as Asas de Frango Assadas:

• 2 kg de asinhas de frango
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 xícara (chá) de ketchup
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
• 2 pacotes de tempero de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva para untar a forma

Carne de Panela Perfeita suculenta e macia

Ingredientes para a Salada de Batata com Ervas:

• 500g de batatas cortadas em cubos
• 1 cebola roxa cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo das Asas de Frango Assadas:

Comece pelas asinhas de frango, para que o frango fique o tempo necessário na marinada.

Em primeiro lugar, misture o vinho branco, o ketchup, o alho, o molho shoyu, o tempero de frango, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande, até obter uma marinada homogênea.

Adicione as asinhas de frango à marinada e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Então, pré-aqueça o forno a 200°C.

Em seguida, forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite de oliva.

Por fim, coloque as asinhas de frango na assadeira, deixando um espaço entre elas para assarem uniformemente.

Asse as asinhas de frango no forno por cerca de 40-45 minutos, virando-as na metade do tempo, ou até que estejam douradas e cozidas por completo.

Modo de Preparo da Salada de Batatas com Ervas finas

Enquanto as asinhas de frango estão no forno, prepare a salada de batata.

Primeiramente, cozinhe as batatas em uma panela com água e sal até que fiquem macias, mas não desmanchem. Escorra a água e deixe as batatas esfriarem um pouco.

Então, adicione a cebola roxa, a maionese, a mostarda, o suco de limão, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.

Misture tudo delicadamente até que as batatas estejam bem envolvidas no molho.

Enfim, sirva a salada de batata em temperatura ambiente ou gelada, junto com as Asas de Frango no Forno quentinhas e suculentas

Dicas:

Se quiser dar um toque mais apimentado às asas de frango, adicione algumas gotas de molho de pimenta à marinada.

Para um sabor mais intenso, deixe as asas de frango marinar por mais tempo, de preferência de um dia para o outro.

Certifique-se de que as asas de frango estejam bem espaçadas na assadeira para que assem uniformemente e fiquem crocantes.

Se preferir, você pode substituir a cebola roxa da salada de batata por cebola comum ou até mesmo adicionar outros legumes, como cenoura e ervilha, para deixá-la mais colorida e nutritiva.

Para facilitar a limpeza da assadeira, forre-a com papel alumínio antes de colocar as asas de frango para assar.

Sirva as asas de frango com limão cortado em rodelas e um pouco de salsinha ou cebolinha picadas por cima para dar um toque de frescor e sabor.

As asas de frango assadas são sempre uma opção de sucesso, e a salada de batata com ervas é um acompanhamento clássico que agrada a todos.

Essa receita é perfeita para uma reunião com amigos ou para uma refeição em família. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e faça sucesso na cozinha!

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