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Doces e Sobremesas

Bolo de Limão e Bolo de Laranja fofinhos e deliciosos

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Essas receitas de bolo de limão e bolo de laranja são clássicos da confeitaria e perfeitos para diversas ocasiões, desde um café da tarde em família até um evento especial. Ambos são fáceis de fazer e apresentam um sabor cítrico e refrescante que agrada a todos.

Além disso, as raspas de limão ou laranja proporcionam um aroma delicioso e atraente para o paladar.

Acompanhados de uma xícara de chá ou café, esses bolos são ideais para momentos de descontração e apreciação. Siga as instruções e prepare essas deliciosas receitas!

Bolo de Limão

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.

Então, adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.

Em seguida, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura de ovos e misture até que fique homogêneo.

Logo após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Você pode decorar com raspas de limão ou uma cobertura de glacê de açúcar e limão. Bom apetite!

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Bolo de laranja com glacê - Guia da Cozinha

Bolo de Laranja

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.

Em seguida, adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja. Misture bem.

Logo após, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura de ovos e misture até que fique homogêneo.

Posteriormente, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Você pode decorar com raspas de laranja ou uma cobertura de glacê de açúcar e laranja. Bom apetite!

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Cobertura de glacê de açúcar e limão ou laranja

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2-3 colheres de sopa de suco fresco (de limão ou de laranja)
  • 1 colher de sopa de raspas (de limão ou de laranja) (opcional)

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma tigela, peneire o açúcar de confeiteiro para retirar eventuais grumos.

Em seguida, adicione o suco de limão e misture bem com um fouet ou batedor de mão até que a mistura fique lisa e homogênea.

Se acaso for necessário, adicione mais suco de limão ou açúcar de confeiteiro para obter a consistência desejada.

Se quiser, adicione as raspas de laranja à mistura e misture bem.

Despeje a cobertura sobre o bolo já frio, espalhando com uma espátula ou colher até que cubra toda a superfície.

Deixe a cobertura endurecer por cerca de 10-15 minutos antes de servir.

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Essa cobertura de glacê de açúcar e laranja adiciona um sabor doce e cítrico ao bolo, além disso proporciona uma aparência brilhante e atraente.

É simples de fazer e pode ser facilmente adaptada para outras variações de sabores, como limão, lima ou framboesa. As raspas de laranja dão um toque extra de sabor e aroma ao glacê, mas são opcionais se você preferir uma cobertura mais lisa.

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