Bolo Fit de Banana com Chocolate – SÉRIE EMAGREÇA COM SAÚDE

Olá meus amores!

A receita de bolo de banana apresentada é uma opção saudável por diversos motivos. Em primeiro lugar, os ingredientes utilizados são mais saudáveis quando comparados com uma receita de bolo tradicional.

Em vez de utilizar óleo vegetal comum, por exemplo, a receita utiliza óleo de coco, e em vez de farinha de trigo refinada, utiliza aveia em flocos finos.

Ademais, não é utilizado açúcar refinado, mas sim as bananas maduras, que já possuem um sabor adocicado natural.

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O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio ajudam na fermentação da massa, contribuindo para uma textura fofa no bolo sem a necessidade de utilizar fermento químico, tornando a receita mais leve e menos calórica.

Comparado ao chocolate ao leite comum, o chocolate amargo 70% é considerada uma alternativa mais saudável, já que contém menos açúcar e mais cacau, que é rico em antioxidantes e beneficia a saúde cardiovascular.

Outro benefício dessa receita é o teor de fibras presente na aveia, que é uma excelente fonte desse nutriente.

As fibras são importantes para manter o bom funcionamento do sistema digestivo, além de contribuir para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na perda de peso.

Por fim, o bolo de banana é uma ótima opção de lanche ou sobremesa saudável, pois é uma fonte de carboidratos complexos e nutrientes importantes, como vitaminas e minerais.

A banana, por exemplo, é rica em potássio, vitamina C e fibras, e pode ajudar a regular a pressão arterial e melhorar a digestão.

Ideias de Lanches Saudáveis e Rápidos

Bolo Fit de Banana com Chocolate

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 bananas nanicas bem maduras (aquela da casca pintadinha)
• 1/2 Xícara (chá) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de vinagre de maçã (tem que colocar… ele vai dar uma textura fofa para o bolo)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
• 200g de chocolate amargo 70% picado
• 1 banana fatiada para decorar

Modo de preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo de coco e farinha de aveia.

Em um liquidificador, bata os ovos, as bananas, o óleo de coco, a canela em pó, o bicarbonato de sódio, o vinagre de maçã e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Logo após, adicione a aveia em flocos finos e misture bem até que a massa fique homogênea.

Em seguida, acrescente o chocolate amargo picado à massa e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma untada e distribua as fatias de banana por cima.

Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!

Em resumo, o bolo de banana descrito acima é uma opção fit e saudável de sobremesa, que utiliza ingredientes mais saudáveis e é rica em fibras e nutrientes importantes para a saúde.

Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, sendo ideal para quem busca uma opção mais saudável para o dia a dia.

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