Pão de Fubá Simples e Rápido – Aprenda a Fazer essa Delícia Caseira

O pão de fubá é um dos pães mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente nas regiões do interior do país.

Ele tem um sabor delicioso, uma textura macia e fofinha e combina perfeitamente com um café quentinho.

Além disso, ele é muito fácil de fazer e leva ingredientes simples e baratos que você provavelmente já tem em casa.

Neste artigo, você vai aprender a fazer um pão de fubá simples e rápido, que fica pronto em menos de uma hora.

Você também vai conferir duas outras receitas que combinam com o pão de fubá: um bolo de fubá cremoso e uma geleia de goiaba caseira. Vamos lá?

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Como Fazer Pão de Fubá Simples e Rápido

Para fazer o pão de fubá simples e rápido, você vai precisar dos seguintes Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 500 ml de leite morno
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 30 g de fermento biológico fresco ou 2 sachês do fermento seco biológico
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma panela, coloque a água, o fubá e o açúcar. Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

Em seguida, retire do fogo e espere esfriar um pouco. Então, reserve.

Em uma tigela grande, coloque o leite morno e dissolva o fermento. Adicione o ovo, a margarina, o sal e misture bem.

Logo após, adicione o fubá cozido aos poucos e vá misturando até que incorpore.

Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá sovando a massa com as mãos até que ela fique homogênea e lisa.

A quantidade exata de farinha pode variar dependendo da marca, do tamanho do ovo, da umidade da massa etc. Por isso, o ideal é ir colocando aos poucos até que a massa desgrude das mãos.

Quando atingir a textura ideal, divida a massa em duas partes iguais e modele os pães como preferir. Você pode fazer bolinhas ou dois rolos cumpridos, se preferir.

Então, coloque os pães em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá. Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar em um lugar quente e sem corrente de ar por cerca de 40 minutos ou até que dobrem de volume.

Logo após, leve os pães ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados por cima.

Enfim, retire os pães do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

Pronto! Agora você já sabe como fazer um pão de fubá simples e rápido que vai deixar a sua casa com um cheirinho irresistível.

Veja Outras Receitas que Combinam com Pão de Fubá a Seguir

Para deixar o seu lanche da tarde ainda mais gostoso, que tal preparar outras receitas que combinam com o pão de fubá? Veja duas sugestões que eu separei para você:

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Geleia de Goiaba Caseira

Ingredientes:

• 6 goiabas vermelhas maduras
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Antes de mais nada, lave e corte as goiabas em pedaços pequenos, sem descascar e sem retirar as sementes.

Em seguida, coloque as goiabas em uma panela e cubra com água.

Então, leve ao fogo médio e cozinhe até amaciar.

Escorra a água e passe as goiabas por uma peneira, espremendo bem para extrair a polpa.

Logo após, volte a polpa para a panela e acrescente o açúcar e o suco de limão.

Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até que engrosse e fique com consistência de geleia.

Assim que adquirir essa consistência, deixe esfriar e então transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar.

Tampe bem e guarde na geladeira por até duas semanas.

Como Fazer Café Cremoso Perfeito

Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o fubá e o fermento até obter uma massa homogênea.

Logo após, despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e ficar firme.

Deixe amornar e desenforme. Corte em quadrados e sirva.

Conclusão:

O pão de fubá simples e rápido é uma receita deliciosa que você pode fazer em casa com facilidade. Ele fica macio, fofinho e saboroso e combina com vários acompanhamentos.

Neste artigo, você aprendeu a fazer o pão de fubá simples e rápido e também duas outras receitas que combinam com ele: o bolo de fubá cremoso e a geleia de goiaba caseira.

Experimente essas receitas e surpreenda a sua família com um lanche da tarde incrível.

Espero que você tenha gostado deste artigo. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo.

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