Strogonoff de frango com creme de batata: o melhor da sua vida

Olá meus amores!

Você nunca experimentou nada na sua vida como esse delicioso Strogonoff de Frango com Creme de Batata.

O estrogonofe de frango é uma variação do prato tradicional russo, que se popularizou no mundo todo por sua cremosidade e sabor marcante.

Mas nesta receita, vamos adicionar um toque especial à receita clássica, usando creme de batata no lugar do creme de leite.

Isso torna o prato ainda mais cremoso e traz um sabor diferente e interessante.

Além de muito simples e fácil de fazer, tem uma textura incrível e é também uma das receitas mais gostosas do mundo.

É sério quando digo que esse strogonoff vai ser o melhor da sua vida.

Strogonoff de frango com creme de batata

Ingredientes

• meio quilo de batatas, descascadas e cortadas em cubos
• 200 gramas de bacon
• 500 gramas de frango limpo e cortado em cubos
• um fio de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher (de sopa) de chimichurri
• 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 potinho de requeijão cremoso
• 100 gramas de mussarela
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque as batatas para cozinhar em uma panela com água e sal.
2. Enquanto isso, em uma segunda panela, coloque o bacon para fritar, deixando que ele solte a própria gordura.
3. Quando o bacon estiver bem frito, retire e reserve.
4. Nessa mesma panela, adicione um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
5. Em seguida acrescente o frango já cortado em cubos, também  o chimichurri. Misture bem.
6. Após selar a carne tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Não adicione água ao cozimento.
7. Assim que estiverem cozidas, amasse as batatas como se fosse um purê.
8. Adicione as colheres de manteiga e o creme de leite. Misture bem.
9. Semelhantemente, adicione o requeijão cremoso à mistura.
10. Utilize um mixer para deixar esse creme ainda mais lisinho. (opcional)
11. Logo após, despeje esse creme na outra panela sobre o frango cozido.
12. Por fim, acerte o sal, caso necessário, e finalize com a mussarela e o bacon frito reservado.

Brigadeirão de Chocolate com Coco

Strogonoff de batata gratinado ou gratinado de batata

Ingredientes

• 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 100ml de água
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola bem picada
• 1 pimentão bem picado
• 1 colher (sopa) rasa de tempero pronto (ou tempere como preferir)
• milho a gosto (opcional)
• Mussarela a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até elas ficarem ao dente (cerca de 20 minutos).
2. Em seguida, escorra as batatas e reserve.
3. Numa outra panela adicione o azeite e doure a cebola, semelhantemente acrescente o pimentão e o tempero, refogue.
4. Logo após, adicione a água e deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Após esse tempo, adicione também o creme de leite e espere o molho engrossar.
6. Adicione as batatas cozidas. Assim como o milho, se desejar.
7. Por fim, despeje o strogonoff de batata em uma travessa, distribua o queijo mussarela sobre ele e leve ao forno para gratinar. Sirva-se.

O frango, cortado em cubos e refogado com cebola e temperos, é o ingrediente principal deste estrogonofe.

Quando combinado com o creme de batata, resulta em uma mistura saborosa e suave.

Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar um estrogonofe de frango diferente e surpreendente para toda a família.

Acompanhe com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e saborosa.

Macarrão Cremoso com Calabresa

Separamos uma receita que você pode gostar… Estrogonofe de Camarão fácil de fazer

Quer receber essas e outras receitas no seu WhatsApp CLIQUE AQUI e se junte ao nosso grupo de receitas.